Zdjęcia

Dodaj zdjęcie

Składniki

1 karp
1,5 l bulionu
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
3 łyżki tartej bułki
1 łyżka mąki
150 ml gęstej kwaśnej śmietany
3 łyżki masła
sól
pieprz

Sposób przyrządzenia

Rybę oczyścić i odfiletować. Mięso zmielić w maszynce do mięsa. Dodać tartą bułkę i posiekaną natkę pietruszki. Całość przesmażyć na maśle. Zalać wywarem z warzyw. Gotować na wolnym ogniu przez ok. 10 min. Do zupy dodać śmietanę wymieszaną z mąką. Doprawić solą i pieprzem. Zagotować. Można podawać z kluseczkami półfrancuskimi.

Ocena przepisu

Wszystkie wyświetlenia: 2360
Użytkownik: !Mucia
Dodaj przepis do ulubionych

Komentarze

Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Zobacz także:

Dania wigilijne;