Zdjęcia

Dodaj zdjęcie

Składniki

Biszkopt:
4 jaja
1 szklanka cukru
0,5 szklanki mąki pszennej
0,5 szklanki mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka kakao

Masa:
40 dag kremówki
3/4 szklanki cukru pudru
4 łyżeczki żelatyny
1 puszka mandarynek

Sposób przyrządzenia

Biszkopt:
Białka ubić z cukrem na sztywną pianę. Wciąż ubijając dodawać po 1 żółtku.
W osobnej miseczce wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia i po łyżce dodawać do masy jajecznej. Otrzymaną masę podzielić na 2 części. Do jednej dodać kakao. Do jednej małej tortownicy wlać jasne ciasto, a do drugiej ciemne. Upiec 2 krążki przez 15-20 minut.

Masa:
Schłodzoną kremówkę ubić na sztywno z cukrem pudrem. Żelatynę rozpuścić i dodać do śmietany. Mandarynki osączyć i też dodać. Tężejącą masę wyłożyć na jasny biszkopt, formując kopiec. Całość dokładnie posypać okruchami ciemnego biszkopta, lekko je przyklepując.

Ocena przepisu

Wszystkie wyświetlenia: 789
Użytkownik: !Kierka
Dodaj przepis do ulubionych

Komentarze

Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Zobacz także:

Ciasta;