Zdjęcia

Dodaj zdjęcie

Składniki

ciasto:
- 20 dag mąki
- 1/2 kostki msła
- 3 łyżki cukru
- 1 jajko
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
masa serowa:
- 75 dag sera trzykrotnie mielonego
- 20 dag cukru
- 3 żółtka
- 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 szklanki śmietanki
- 3 łyżki wiórków kokosowych
- 2 łyżki rodzynek
- 1 czubata łyżka skórki pomarańczowej
- 1 budyń waniliowy
beza:
- 10 dag wiórków kokosowych
- 3 białka
- 3 łyżki cukru

Sposób przyrządzenia

1. Ze składników na ciasto szybko zagnieść ciasto i wstawić do lodówki na 45 min. Wylepić nim dno i boki niedużej blachy albo tortownicy i podpieć ok. 20 min. w 180 stopniach.
2. Żółtka utzreć z cukrem i ucierając dodawać budyń wymieszany ze śmietanką i proszkiem do pieczenia. Dodać ser, wiórki i bakalie.
3. Z białek ubić pianę, pod koniec ubijania dodać cukier. Potem delikatnie wymieszać z wiórkami kokosowymi.
4. Ser rozsmarować na spodzie i pokryć pianą kokosową. Piec ok. 1 godziny w 180 stopniach. Gdy beza się zrumieni przykryć blachę folią aluminiową.

Ocena przepisu

Wszystkie wyświetlenia: 369
Użytkownik: !Ruda
Dodaj przepis do ulubionych

Komentarze

Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Zobacz także:

Ciasta;