Zdjęcia

Dodaj zdjęcie

Składniki

Ciasto:
• 2 szklanki mąki
• 2 łyżki cukru
• szczypta soli
• 1/2 kostki margaryny
• 1,5 łyżeczki białego wina lub octu jabłkowego
Nadzienie:
• 15 dag orzechów makadamia lub brazylijskich i 15 dag orzeszków pekan
• czubata łyżka masła
• torebka cukru waniliowego
• 1/2 szklanki cukru
• jajko
• 2 żółtka
• 1/2 szklanki płynnego miodu
• cukier puder do posypania

Sposób przyrządzenia

Ciasto:
1. Mąkę (2 łyżki odłożyć), cukier, sól posiekać z margaryną, dodać ocet i 6 łyżek zimnej wody, zagnieść ciasto. Włożyć na 2 godziny do lodówki.
2. Ciasto rozwałkować na posypanej mąką stolnicy na placek o grubości ok. 1/2 cm. Foremkę do tarty wyłożyć ciastem, wystające skrawki odkroić.
Nadzienie:
1. Orzechy dość grubo posiekać. Masło stopić. Zmiksować jajko i żółtka z cukrem i cukrem waniliowym. Dodać miód i płynne masło, potem orzechy, wymieszać.
2. Orzechowy krem rozsmarować na cieście. Piec 50-55 minut w piekarniku o temperaturze 160°C. Tartę przestudzić, wierzch posypać przez sitko cukrem pudrem.

Ocena przepisu

Wszystkie wyświetlenia: 120
Użytkownik: !Mucia
Dodaj przepis do ulubionych

Komentarze

Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Zobacz także:

Ciasta;