Nawigilie.com
Strona główna > Lista kategorii > Dania wigilijne > Wiedeński tort Sachera

Wiedeński tort Sachera

Zdjęcia

Dodaj zdjęcie

Opis

Przepyszny tort, który polecam na wielkie okazje.

Składniki

300 gram cukru
300 gram mąki
300 gram masła
100 gram czekolady
8 jajek
15 gram kakao
50 gram migdałów
100 gram morelowej konfitury
200 gram polewy czekoladowej

Sposób przyrządzenia

Najpierw topimy masło z czekoladą, a później studzimy.
W misce ubijamy żółtka i około 120 gram cukru, nastepnie do puszystej masy dodajemy czekoladowe masło, mieszamy i kolejno dodajemy - make przesianą z kakaem i zmielone migdały. Dokładnie mieszamy, aby nie było grudek.

Białka ubijamy na sztywno z pozostałym cukrem i delikatnie łączymy z ciastem.
Przekładamy ciasto do tortownicy i pieczemy około godziny w 180 stopniach. Po ostudzeniu przekrajamy na 2 blaty, przekładamy je konfitura morelową. Następnie składamy i oblewamy wierzch tortu i boki polewą czekoladową.

Ocena przepisu

Wszystkie wyświetlenia: 3488
Użytkownik: !Filomena
Dodaj przepis do ulubionych

Komentarze

2007-12-02 18:28:14 - Dodany przez !ki mi

bardzo smaczne ciasto

2007-11-17 19:02:27 - Dodany przez !Platon

świetne ciasto bardzo łatwo sie robi naprawde serdecznie polecam

Więcej komentarzy

Dodaj komentarz

Zobacz także:

Ciasta;


Wigilia 2009 - Przepisy wigilijne, dekoracje, życzenia, tradycje - NaWigilie.com