Zdjęcia

Dodaj zdjęcie

Składniki

– 1,1 kg kartofli;
– 40 dag chudego twarogu;
– 3 cebule;
– masło do przesmażenia cebuli;
– sól;
– pieprz "afro" świeżo mielony;
– pieprz ziołowy.

Sposób przyrządzenia

Ugotuj kartofle w osolonej wodzie (ok. 15-20 min. od zawrzenia wody). Po ugotowaniu odcedź, chwilę pozwól im odparować, a następnie potłucz. Odstaw do wystygnięcia. Ser twarogowy obwiń w ściereczkę lub gazę i w miarę mocno wyciśnij. Wyciśnięty twaróg połącz z utłuczonymi kartoflami (wstępnie zagnieć widelcem, po czym przepuść przez maszynkę).
Duszę dopraw do smaku solą, czarnym i ziołowym pieprzem. Dodaj przesmażoną na maśle cebulę. Składniki dokładnie wymieszaj i odstaw duszę do lodówki/chłodni, aby się dobrze przegryzła.

Ocena przepisu

Wszystkie wyświetlenia: 605
Użytkownik: !Kierka
Dodaj przepis do ulubionych

Komentarze

Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Zobacz także:

Dania świąteczne;