Zdjęcia

Dodaj zdjęcie

Składniki

– 250 g (kostka) margaryny zmrożonej;
– 1 do 1,5 opakowania kleiku ryżowego
lub gryczano-ryżowego;
– 4 jaja;
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia;
– ¾ szklanki cukru kryształu;
– szczypta soli;
– orzechy laskowe / wiśnie z galaretki.

Sposób przyrządzenia

Z paczki kleiku odsyp garść. Przyda się później przy formowaniu ciasteczek. Zmrożoną mocno margarynę zetrzyj na tarce (duże łezki), co jakiś czas przesypując kleikiem i cukrem wymieszanym z proszkiem do pieczenia. Oddziel białka od żółtek. Białka ubij ze szczyptą soli na sztywną pianę. Żółtka dodaj do ciasta, zagnieć składniki, połącz z pianą.
Uszczknij kawałki ciasta, obtocz w odłożonym wcześniej kleiku, uformuj w dłoniach kuleczki. Kuleczki spłaszcz, zrób w centrum wgłębienia, w których usadź wisienkę lub orzecha laskowego. Piecz na blasze wyłożonej papierem do pieczenia; w temperaturze pieca około 160 st. C; w czasie circa 20-30 minut.

Ocena przepisu

Wszystkie wyświetlenia: 134
Użytkownik: !Auguna
Dodaj przepis do ulubionych

Komentarze

Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Zobacz także:

Ciasta;