Zdjęcia

Dodaj zdjęcie

Składniki

2 szkl. mąki
1 szkl. cukru
2/3 szkl. mleka
10 dag masła
1 żółtko
1 łyżka kakao
50 ml spirytusu
esencja rumowa
Do obtaczania:
2 łyżki kakao
2 łyżki zmielonych orzechów laskowych lub włoskich

Sposób przyrządzenia

Mleko zagotować z cukrem, odstawić do ostygnięcia.
Mąkę uprażyć na suchej patelni na małym ogniu, mieszać starannie przez cały czas.
Kiedy zbrązowieje lekko (nie przypalić!!), zdjąć z ognia, ostudzić.
Masło utrzeć z żółtkiem i nie przerywając ucierania, dodawać porcjami mąkę, mleko, kakao, aromat i spirytus.
Kiedy wszystkie składniki się połączą, urywać kawałki masy, toczyć z niej kulki wielkości orzecha włoskiego.
Każdą kulkę obtoczyć potem w kakao wymieszanym ze zmielonymi orzechami.
Ułożyć na talerzu, tacy i wstawić do lodówki.
Można je przechowywać w lodówce przez nawet tydzień!!
Smacznego.

Ocena przepisu

Wszystkie wyświetlenia: 83
Użytkownik: !Kuba
Dodaj przepis do ulubionych

Komentarze

Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Zobacz także:

Ciasta;