Zdjęcia

Dodaj zdjęcie

Składniki

75 dag masła
8 jajek
1 szklanka cukru
4 łyżki kakao
1 kieliszek spirytusu
1 kieliszek wódki
3 łyżki żelatyny
1 opakowanie galaretki wiśniowej
1 słoik wiśni
3 łyżki posiekanych orzechów
3 łyżki posiekanych migdałów
3 łyżki rodzynek
30 dag biszkoptów (lub gotowy spód biszkoptowy)
polewa czekoladowa
kilka kostek ciemnej czekolady

Sposób przyrządzenia

Małą tortownicę wykładam biszkoptami lub spodem biszkoptowym, spinam pierścieniem.
Galaretkę przyrządzam jak zwykle, odstawiam do stężenia. Gotową kroję w kostkę.
Wiśnie osączam z kompotu, zalewam wódką i odstawiam. Masło ucieram z żółtkami i cukrem na puszystą masę. Dodaję kakao, żelatynę namoczoną w 7 łyżkach wody i rozpuszczoną, wiśnie z wódką (kilka zostawić do dekoracji) i spirytus. Mieszam, dodaję pokrojoną w kostkę galaretkę oraz bakalie. Na końcu delikatnie łączę z pianą ubitą z białek. Rozkładam ją na biszkoptach i wstawiam do lodówki na dobrych kilka godzin. Gotowy torcik polewam polewą czekoladową. Boki posypuję tartą czekoladą i dekoruję odłożonymi wisienkami.

Ocena przepisu

Wszystkie wyświetlenia: 649
Użytkownik: !Renia
Dodaj przepis do ulubionych

Komentarze

Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Zobacz także:

Ciasta;