Zdjęcia

Dodaj zdjęcie

Składniki

300g. orzechów włoskich
10 jajek
3 łyżki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 szklanki tartej bułki
10 łyżek cukru
Masa
400g. orzechów włoskich
400 ml. mleka
300g. cukru
400g. masła
50ml. spirytusu

Sposób przyrządzenia

Ciasto
Białka ubić na sztywno,dodać cukier i dalej ubijać.(mieszać teraz tylko łyżką drewnianą)
Do białek dodać żółtka - wymieszać. Do orzechów dodać proszek do pieczenia,mąke, bułke tartą- wymieszać. Orzechy dodać do piany (stopniowo) i delikatnie wymieszać. Przełożyć do tortownicy wysmarowanej tłuszczem i wysypaną tartą bułką. Piec w temp. 180 stopni przez 40 minut
Masa
Do gotującego mleka wsypać cukier - gotować 5 - 10 minut na wolnym ogniu do zgęstnienia. Dodać orzechy ciągle mieszając 5 minut. Następnie odstawić do ostygnięcia. Masło utrzeć na puszystą masę.Do masła dodać orzechy i wymieszać,dodać spirytus. Ciasto przekroić na 3 części. Na każdy krążek ciasta nakładać krem a wierzch posypać orzechami

Ocena przepisu

Wszystkie wyświetlenia: 182
Użytkownik: !Janek
Dodaj przepis do ulubionych

Komentarze

Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Zobacz także:

Ciasta;