
Ciasto:
-2,5 szklanki mąki
-25 dag masła
-1/4 szklanki miodu
-2 jajka
-5 łyżek cukru
-1 łyżeczka sody
Krem:
-25 dag masła
-2/3 szklanki cukru pudru
-2 żółtka
-4 łyżki kaszy manny
-2 szklanki mleka
-4 łyżki kakao
-aromat rumowy
Ciasto:
Masło roztopić z miodem. Wsypać cukier i mieszać aż się rozpuści. Wystudzoną masę zmiksować z mąką, sodą i jajkami. Ciasto podzielić na 3 różne części. Każdą piec przez 10 min. w temperaturze 180 stopni.
Krem:
Kaszę zalać zimnym mlekiem, odstawić na 10 minut. Później zagotować i gotować tak przez 20 minut, często mieszając. Wystudzić. Żółtka utrzeć z cukrem pudrem. Masło utrzeć na puch. Powoli dodawać żółtka z cukrem, a później po łyżce kaszę. Do gotowej masy dodać kakao i aromat. Delikatnie wymieszać.
Wystudzone krążki ciasta przełożyć kremem. Posmarować nim też wierzch i boki tortu. Dowolnie udekorować. Wstawić do lodówki na 12 godzin.




Wszystkie wyświetlenia: 134
Użytkownik: !Asia
Dodaj przepis do ulubionych
Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy