Zdjęcia

Dodaj zdjęcie

Składniki

4 jajka
1,5 szklanki cukru
2 szklanki śmietany
2 łyżeczki proszku
2 szklanki mąki
2 łyżki kakao
3 łyżki suchego maku
0,5 szklanki drobno posiekanych orzechów
0,5 szklanki rodzynek
1,5 szklanki mleka
1 szklanka suchego maku
3 łyżeczki mąki ziemniaczanej
1 kostka masła
1 szklanka cukru

Sposób przyrządzenia

Utrzeć jajka z cukrem,dodać mąkę przesianą z proszkiem i śmietanę - utrzeć całość.
Podzielić na 4 części. Do pierwszej dodać kakao, do drugiej - mak, do trzeciej - orzechy, do czwartej - rodzynki. Każdą część upiec osobno, rozsmarowując ciasto na spodzie tortownicy. Upieczone blaty przełożyć kremem budyniowo-makowym.
Krem:
Zagotować mleko. Do gotującego się mleka wsypać mak. Pogotować chwilę, aż mak da się łatwo rozcierać w palcach. Rozprowadzić mąkę ziemniaczaną w niewielkiej ilości wody lub chłodnego mleka (ok.1/3-1/2 szklanki). Wlać do gotującego się maku-zagotować jak budyń.
Wystudzić. Zmiksować masło z cukrem. Połączyć z wystudzonym budyniem. Masą przekładać upieczone blaty. Dekorować dowolnie.

Ocena przepisu

Wszystkie wyświetlenia: 1443
Użytkownik: !Ruda
Dodaj przepis do ulubionych

Komentarze

Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Zobacz także:

Dania wigilijne;