Zdjęcia

Dodaj zdjęcie

Składniki

4 jajka,
1.5 szklanki cukru,
2 szklanki śmietany,
2 łyżeczki proszku,
2 szklanki mąki,
ok. 2 łyżki kakao,
ok. 3 łyżki suchego maku,
ok. 1/2 szklanki drobno posiekanych orzechów,
ok. 1/2 szklanki rodzynek.
1.5 szklanki mleka,
1 szklanka suchego maku,
3 łyżeczki mąki ziemniaczanej,
1 kostka masła,
1 szklanka cukru.

Sposób przyrządzenia

Utrzeć jajka z cukrem,dodać mąkę przesianą z proszkiem i śmietanę - utrzeć całość.
Podzielić na 4 części. Do pierwszej dodać kakao, do drugiej - mak, do trzeciej - orzechy, do czwartej - rodzynki. Każdą część upiec osobno, rozsmarowując ciasto na spodzie tortownicy. Upieczone blaty przełożyć kremem budyniowo-makowym.
Krem:
Zagotować mleko. Do gotującego się mleka wsypać mak. Pogotować chwilę, aż mak da się łatwo rozcierać w palcach. Rozprowadzić mąkę ziemniaczaną w niewielkiej ilości wody lub chłodnego mleka (ok.1/3-1/2 szklanki). Wlać do gotującego się maku-zagotować jak budyń.
Wystudzić. Zmiksować masło z cukrem. Połączyć z wystudzonym budyniem. Masą przekładać upieczone blaty. Dekorować dowolnie.

Ocena przepisu

Wszystkie wyświetlenia: 241
Użytkownik: !Ruda
Dodaj przepis do ulubionych

Komentarze

Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Zobacz także:

Dania wigilijne;