Zdjęcia

Dodaj zdjęcie

Składniki

Ciasto:
2 szklanki mąki
1 niecała szklanka cukru
1 kostka masła lub margaryny
1 jajo
szczypta soli

Owoce:
0,5 kg truskawek

Dodatkowo:
cukier puder do posypania
tłuszcz do smarowania tortownicy

Sposób przyrządzenia

1. Mąkę, sól i cukier mieszam razem.
2. Dorzucam pokrojone w kawałki masło i całe jajo.
3. Wszystko wyrabiam szybko, najlepiej rękami, aż powstanie miękkie, lekko klejące ciasto.
4. Ciasto wkładam do zamrażalnika na ok. 30 min.
5. Truskawki kroję na grubsze cząstki.
6. Ciasto dzielę na 2 nierówne kawałki: duży i mały.
7. Większy rozwałkowuję na posypanym mąką blacie na mniej więcej na niecały 1 cm placek.
8. Wkładam do średniej wielkości tortownicy wysmarowanej tłuszczem i wylepiam też boki.
9. Wykładam owoce.
10. Pozostały kawałeczek ciasta rozwałkowuję i kroje na paski. Przykrywam nimi owoce.
11. Piekę w nagrzanym do 200 stopni piekarniku ok. 40-50 min.

Ocena przepisu

Wszystkie wyświetlenia: 733
Użytkownik: !Karola
Dodaj przepis do ulubionych

Komentarze

Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Zobacz także:

Ciasta;