
1 szklanka łuskanej pszenicy
1 szklanka maku
1/3 szklanki miodu
cukier do smaku
bakalie
Pszenicę płuczemy zimną wodą, a następnie zalewamy świeżą wodą i pozostawiamy na noc, aby się namoczyła - będzie się szybciej gotować. Gotujemy ok. 15-20 min. Wykładamy na sitko, przelewamy wrzątkiem, w celu spłukania powstałej podczas gotowania kleistości, odsączamy.
Mak płuczemy, sparzamy, osączamy i mielimy 2 razy przez maszynkę. Wszystkie składniki łączymy, doprawiamy cukrem do smaku, dobrze mieszamy. Wkładamy do salaterki lub na głębszy półmisek, dekorujemy bakaliami, przed podaniem schładzamy bo zimne jest lepsze.




Wszystkie wyświetlenia: 1927
Użytkownik: !Asia
Dodaj przepis do ulubionych
Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy