Zdjęcia

Dodaj zdjęcie

Składniki

1 kaczka
50 dag kurczaka
1 kajzerka
15 dag. groszku
15 dag. pieczarek
2 marchewki
1 cebula
sól
pieprz
majeranek
olej
1 jajko

Sposób przyrządzenia

Kaczkę luzujemy z kości, nacieramy solą, pieprzem i majerankiem, odstawiamy na 2 godziny.

Kurczaka gotujemy z marchewką i solą oraz pieprzem. Mielimy z kajzerką, którą najpierw namaczamy. Mieszamy z surowym jajkiem. Cebulę szklimy na oleju, przesmażamy z pieczarkami.

Masę z kurczaka mieszamy z pieczarkami i groszkiem. Przyprawiamy.
Farszem wypełniamy kaczkę, spinamy skórę i pieczemy ok. 2 godz. w 200 stopni C.

Ocena przepisu

Wszystkie wyświetlenia: 2679
Użytkownik: !Kierka
Dodaj przepis do ulubionych

Komentarze

Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Zobacz także:

Dania wigilijne;