Zdjęcia

Dodaj zdjęcie

Składniki

ciasto:
- 20 dag mąki
- 10 dag margaryny
- 1 cukier waniliowy
- szczypta soli
- skórka starta z 1 pomarańczy
obłożenie:
- 37,5 dag twarogu trzykrotnie mielonego
- 3 jajka
- 12,5 dag cukru
- 20 g budyniu śmietankowego
- 80 g suszonych fig
- obrana ze skórki, pokrojona na kawałki 1 pomarańcza
- cukier puder

Sposób przyrządzenia

1. Składniki ciasta zagnieść z 1 łyżką wody, chłodzić 30 minut.
2. 2 żółtka utrzeć z twarogiem, 100 g cukru i budyniem.
3. Figi pokroić w kostkę, razem z kawałkami pomarańczy dodać do sera.
4. Tortownicę nasmarować masłem, cienko wylepić dno i boki na wysokość ok. 2 cm. Na ciasto nałożyć ser. Resztę ciasta rozwałkować i przykryć nim ciasto, dociskając lekko brzegi. Nakłuć kilka razy widelcem.
5. Pozostałe żółtko utrzeć z cukrem i rozsmarować na cieście. Piec 45 minut w 200 stopniach. Wystudzone posypać cukrem pudrem.

Ocena przepisu

Wszystkie wyświetlenia: 104
Użytkownik: !Joasia
Dodaj przepis do ulubionych

Komentarze

Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Zobacz także:

Ciasta;