Zdjęcia

Dodaj zdjęcie

Składniki

6 filetów śledziowych marynowanych w occie
drobno posiekana cebula
1/2 szklanki białego wytrawnego wina
3/4 szklanki niskotłuszczowego majonezu
sok wyciśnięty z małego startego buraka
3 łyżki posiekanego szczypiorku
kilka liści dowolnej zielonej sałaty
jabłko
sól, pieprz

Sposób przyrządzenia

Filety opłukać, osączyć, pokroić na mniejsze kawałki. Wino zagotować do wrzenia i wrzucić doń cebulę, odparować do połowy gotując pod przykryciem. Ostudzić, wymieszać z majonezem, zabarwić sokiem z buraka, dodać 2 łyżki szczypiorku oraz sól i pieprz do smaku. Na półmisku ułożyć sałatkę, polać sosem, ułożyć na wierzchu filety. Przybrać kawałkami jabłka w skórce, posypać resztą szczypiorku.

Ocena przepisu

Wszystkie wyświetlenia: 503
Użytkownik: !Ruda
Dodaj przepis do ulubionych

Komentarze

Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Zobacz także:

Dania wigilijne;