Zdjęcia

Dodaj zdjęcie

Składniki

- 20 dag filetów śledziowych a'la Matjes;
- duża cebula;
- świeżo mielony pieprz czarny;
- olej słonecznikowy lub rzepakowy.

Sposób przyrządzenia

Śledzie wymoczyć ok. 40 minut w zimnej wodzie. Pokroić w poprzek na paski szerokości ok. 1,5 cm. Cebulę drobno posiekać. W słoju układać naprzemiennie warstwami kawałki śledzi i posiekaną cebulę do wyczerpania składników. Na wierzchu powinna być cebula. Każdą warstwę posypać obficie pieprzem. Zalać powoli zawartość słoja olejem tak, żeby wszystkie warstwy były zakryte i żeby nie było pęcherzyków powietrza. Szczelnie zakręcić i odstawić do lodówki na kilka godzin. Podawać do pieczywa z masłem.

Ocena przepisu

Wszystkie wyświetlenia: 386
Użytkownik: !Kierka
Dodaj przepis do ulubionych

Komentarze

Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Zobacz także:

Dania wigilijne;