
1 kg filetów śledziowych
2 cebule
0,5 szklanki oleju
Zalewa:
1/4 szklanki octu 10%
1 liść laurowy
0,5 łyżeczki pieprzu ziarnistego
0,5 łyżeczki ziela angielskiego
0,5 łyżeczki goździków
1,5 szklanki wody
Śledzie moczyć w wodzie przez kilka godzin. Pokroić na małe kawałki. Ułożyć w misce.
Składniki zalewy zagotować. Wystudzić. Zalać pokrojone filety śledziowe. Odstawić do lodówki na co najmniej 24 godziny. Wyjąć z zalewy, układać warstwami śledzie, cebulę. Zalać oliwą. Ponownie odstawić na 24 godziny.




Wszystkie wyświetlenia: 3491
Użytkownik: !Martyna
Dodaj przepis do ulubionych
Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy