Nawigilie.com
Strona główna > Sledzie pod pierzynką

Sledzie pod pierzynką

Zdjęcia

Dodaj zdjęcie

Składniki

śledzie 2 tacki
ziemniaki 2-3 sztuki
marchewka 2-3 sztuki
cebula 3 sztuki
żółty ser 30 dag
jaja 5 sztuk
sos
majonez 1 słoiczek
śmietana 250 ml
musztarda ok. 2 łyżek
sól
pieprz

Sposób przyrządzenia

Śledzie moczymy 3 godziny w wodzie z niewielką ilością mleka. Ziemniaki i marchewkę gotujemy w łupinach, studzimy i trzemy na tarce jarzynowej o drobnych oczkach. Cebulę kroimy w drobną kostkę. Ugotowane na twardo jaja oraz ser również ścieramy na drobnej tarce jarzynowej. Majonez mieszamy ze śmietaną i niewielką ilością musztardy, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Śledzie układamy na półmisku posypujemy cebulą i smarujemy częścią sosu. Na to kładziemy ziemniaki, marchewkę i ponownie smarujemy sosem, następna warstwa to jaja, a potem żółty ser.

Ocena przepisu

Wszystkie wyświetlenia: 1562
Użytkownik: !Joasia
Dodaj przepis do ulubionych

Komentarze

Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Zobacz także:

Dania wigilijne;


Wigilia 2008 - Przepisy wigilijne, dekoracje, życzenia, tradycje - NaWigilie.com