
6 filetów śledziowych solonych
1 szklanka mleka
3 drobno pokrojone cebule
2 drobno pokrojone kwaskowate jabłka
25 dag śmietany kremówki
sól
cukier puder
biały pieprz
1 łyżka soku z cytryny
Śledzie obrać ze skórki, zalać zimnym mlekiem i odstawić na 3-4 godziny. Osuszyć, pokroić na mniejsze kawałki, ułożyć na półmisku. Cebule i jabłka sparzyć wrzątkiem na sitku. Śmietanę ubić z solą, białym pieprzem oraz odrobiną cukru pudru i soku z cytryny. Połowę śmietany wymieszać z jabłkami i cebulą. Rozłożyć na śledziach. Pozostałą śmietanę użyć do dekoracji.




Wszystkie wyświetlenia: 3155
Użytkownik: !Klaudia
Dodaj przepis do ulubionych
Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy