A mikołaj to tradycja wigilijna
Nawigilie.com
Strona główna > Sernik kokosowy

Sernik kokosowy

Zdjęcia

Dodaj zdjęcie

Składniki

Ciasto:
2 szklanki mąki
0,5 szklanki cukru
2 żółtka
20 dag tłuszczu
1 łyżeczka proszku do pieczenia
odrobina wody

Masa:
1 kg sera białego
2 całe jajka
4 żółtka
1 budyń waniliowy
1 szklanka mleka
1 cukier waniliowy
0,5 szklanki oleju
1 szklanka cukru

Wierzch:
3/4 szklanki cukru
wiórki kokosowe

Sposób przyrządzenia

Ciasto: Wszystkie składniki łączę i zagniatam ciasto.

Masa: Ser mielę przez maszynkę. Ucieram jaja z cukrem, tłuszczem i pozostałymi składnikami. Na koniec dodaje ser. Na spód blachy wykładam zagniecione ciasto i wylewam masę serową. Wkładam do piekarnika na ok. 200 stopni na 30 min.

Ubijam pianę z białek z 3/4 szklanki cukru. Wyjmuje blachę z piekarnika, na wierzch wykładam pianę i posypuje wiórkami kokosowymi. Wkładam do piekarnika na dalsze 30 min.

Ocena przepisu

Wszystkie wyświetlenia: 693
Użytkownik: !Joasia
Dodaj przepis do ulubionych

Komentarze

Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Zobacz także:

Ciasta;


Wigilia 2012 - Przepisy wigilijne, dekoracje, życzenia, tradycje - NaWigilie.com