Zdjęcia

Dodaj zdjęcie

Składniki

1 kg zmielonego białego sera
10 jajek
25 dag masła
2 szklanki cukru pudru
2 kopiaste łyżki mąki krupczatki
1 budyń waniliowy
1 cukier waniliowy
1 szklanka rodzynek
1 szklanka skórki pomarańczowej

Sposób przyrządzenia

Masło ucieram na puch z cukrem waniliowym i cukrem pudrem. Cały czas ucierając dodaję po 1 żółtku. Gdy masa będzie jednolita dodaję partiami ser i (cały czas ucierając) przesianą przez sito mąkę i proszek budyniowy. Na końcu dodaję pianę ubitą z 5 białek. Do utartej, pulchnej masy dodaje bakalie. Delikatnie mieszam, wylewam do dużej tortownicy lub blachy o wymiarach 24x28 cm.

Wstawiam do nagrzanego piekarnika i piekę w temperaturze 180 stopni ponad godzinę. Ciasto jest gotowe, gdy wierzch się zarumieni, a boki lekko odstają od formy.

Ocena przepisu

Wszystkie wyświetlenia: 1658
Użytkownik: !Tusia
Dodaj przepis do ulubionych

Komentarze

Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Zobacz także:

Ciasta;