Zdjęcia

Dodaj zdjęcie

Składniki

Ciasto:
2 szklanki mąki
2/3 kostki masła (lub margaryny)
1/2 szklanki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3 żółtka

Masa serowa:
75 dag sera tłustego zmielonego
3/4 szklanki cukru
3 żółtka
białka z 6 jajek
budyń śmietankowy
1 puszka brzoskwiń

Kruszonka:
1/3 kostki masła
1/2 szklanki cukru
100g paczka wiórków kokosowych

Sposób przyrządzenia

Ciasto: mąkę i proszek do pieczenia ucieramy z margaryną, żółtka ubijamy z cukrem, można dodać odrobinę aromatu (np. arakowego), zagniatamy ciasto, wykładamy na blachę i wylepiamy brzegi blachy.

Masa serowa: ser, cukier i jajka dobrze mieszamy na gładką masę, dodajemy budyń (sypki), białka ubijamy na sztywną pianę i delikatnie mieszamy z masą serową. Brzoskwinie kroimy na kawałki. Jedną część owoców wykładamy na ciasto, przykrywamy masą serową. Na ser kładziemy pozostałą część brzoskwiń. Ciasto posypujemy startą kruszonką.
Pieczemy ok. 1,5 godz. do momentu, gdy kruszonka będzie miała złoty kolor.

Ocena przepisu

Wszystkie wyświetlenia: 740
Użytkownik: !Gusia
Dodaj przepis do ulubionych

Komentarze

Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Zobacz także:

Ciasta;