A mikołaj to tradycja wigilijna
Nawigilie.com
Strona główna > Sernik biało-czarny II

Sernik biało-czarny II

Zdjęcia

Dodaj zdjęcie

Składniki

Ciasto:
3 szklanki mąki
1 jajko
1 margaryna
3/4 szklanki cukru pudru
2 łyżki kakao
1 cukier waniliowy
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Ser:
1 kg twarogu
0,5 kostki masła(lub margaryny)
1 szklanka cukru
5 jajek
bakalie

Sposób przyrządzenia

Ciasto:
robimy ciasto siekając margarynę z mąką i dodając resztę składników. Dzielę ciasto na 2 części i wkładam do lodówki na ok. 30 minut.

Ser:
twaróg mielę 3 razy, ucieram masło z cukrem i żółtkami, dodaję twaróg, bakalie i ubitą z białek pianę, którą delikatnie mieszam z masą serową.

Na posmarowaną tłuszczem blachę ścieram na tarce o grubych oczkach jedną część ciasta, nakładam masę serową i na wierzch ścieram na tarce o grubych oczkach drugą część ciasta.

Piekę ok. 45 min. w temp. 220 st. C.

Ocena przepisu

Wszystkie wyświetlenia: 1159
Użytkownik: !Kierka
Dodaj przepis do ulubionych

Komentarze

Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Zobacz także:

Ciasta;


Wigilia 2012 - Przepisy wigilijne, dekoracje, życzenia, tradycje - NaWigilie.com