Zdjęcia

Dodaj zdjęcie

Składniki

Spód:
10 kruchych herbatników
60 g masła
60 g cukru
Ciasto:
230 g naturalnego serka z opakowania
100 g cukru
2 duże jajka
1 łyżeczka vanili (esencji lub proszku)
Polewa:
140 g kwaśniej śmietany
2 łyżki cukru
1 łyżeczka vanili (esencji lub proszku)

Sposób przyrządzenia

Spód: Rozgnieść dość dobrze herbatniki. Wymieszać herbatniki z cukrem. Rozpuścić masło i wymieszać je z herbatnikami i cukrem. Masą wyłożyć spód niedużej okrągłej blachy tworząc na brzegu ściankę wysokości ok. 2 cm. Masa nie powinna być zbyt gruba, najlepiej ok. 2 cm.
Ciasto: Ubić serek, aż będzie gładki. Dodać cukier i wymieszać. Mieszając wbić powoli jajka. Dodać wanilię. Ciasto wlać do blachy z przygotowanych uprzednio herbatnikowych spodem. Piec 20 min. w rozgrzanym wcześniej piekarniku (190 stopni). Po 20 min. wyjąć z piekarnika i ostudzić przez 15 minut.
Polewa: Wymieszać razem kwaśną śmietanę, cukier i wanilię. Polać nią delikatnie ostudzone lekko ciasto i wstawić ponownie do piekarnika na 10 minut. Tym razem piekarnik musi być rozgrzany do 220 stopni. Po 10 minutach wyjąć z piekarnika, ostudzić i wstawić na noc do lodówki.

Ocena przepisu

Wszystkie wyświetlenia: 185
Użytkownik: !Joasia
Dodaj przepis do ulubionych

Komentarze

Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Zobacz także:

Ciasta;