Zdjęcia

Dodaj zdjęcie

Składniki

3/4 kostki margaryn
2 szt. żółtek
1 szt. jajka
3/4 szklanki cukru
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1 opakowanie cukru waniliowego
2,5 szklanki mąki


70 dag sera białego mielonego
3 szt. żółtek
1 szklanka cukru
2 szklanki mleka
0,5 szklanki oleju
1 opakowanie cukru waniliowego
0,5 szt. aromatu waniliowego
1 opakowanie budyniu śmietankowego

Sposób przyrządzenia

Ciasto zagniatam i wykładam spód i boki formy. Mieszam żółtka, cukier, budyń. Wkładam ser, a później wlewam mleko i olej po trochu i mieszam, dodaję resztę. Masę wlewam na ciasto i piekę ok. 45 minut w temp 200 st. C.

Po upieczeniu masy serowej ubijam białka, a na końcu dodaje 0,5 szklanki cukru i delikatnie mieszam pianę łyżką. Wykładam pianę na masę i piekę, aż nabierze złotego koloru. Sernik wyjmuje od razu po upieczeniu. Po wyjęciu sernika, wielokrotnie nakłuwam upieczone białka np. wykałaczką. Po około 1-2 godz. na wierzchu sernika powinny się pojawić piękne złote kuleczki - to właśnie jest "rosa".

Ocena przepisu

Wszystkie wyświetlenia: 1167
Użytkownik: !Gunia
Dodaj przepis do ulubionych

Komentarze

Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Zobacz także:

Ciasta;