A mikołaj to tradycja wigilijna
Nawigilie.com
Strona główna > Sernik z brzoskwiniami

Sernik z brzoskwiniami

Zdjęcia

Dodaj zdjęcie

Składniki

Ciasto:
2 szklanki mąki
0,5 szklanki cukru
3 żółtka
0,5 kostki margaryny
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3 łyżki gęstej śmietany
1 puszka brzoskwiń

Masa serowa:
0,5 kg twarogu półtłustego
5 żółtek (białka ubić)
1 niepełna szklanka cukru
1 cukier waniliowy
1 łyżka mąki ziemniaczanej

Posypka kokosowa
0,5 kostki margaryny
10 dag kokosu
0,5 szklanki cukru

Sposób przyrządzenia

Ciasto zagniatam i wykładam na blachę posmarowaną margaryną, na ciasto układam brzoskwinie pokrojone na ćwiartki. Ser miele, dodaję wszystkie składniki (można użyć miksera), białka ubijam i wymieszać delikatnie mieszam z serem, ser wylewam na brzoskwinie. Następnie robię posypkę kokosową: margarynę, kokos, cukier zagniatam, rozkładam na ser lekko ugniatając.

Piekę 60 min. w temp. 200 st. C, po 20-30 min. przykrywam ciasto folią aluminiową, aby się nie przypaliło.

Ocena przepisu

Wszystkie wyświetlenia: 1240
Użytkownik: !Kierka
Dodaj przepis do ulubionych

Komentarze

Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Zobacz także:

Ciasta;


Wigilia 2012 - Przepisy wigilijne, dekoracje, życzenia, tradycje - NaWigilie.com