
Ciasto:
2 szklanki mąki
0,5 szklanki cukru
3 żółtka
0,5 kostki margaryny
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3 łyżki gęstej śmietany
1 puszka brzoskwiń
Masa serowa:
0,5 kg twarogu półtłustego
5 żółtek (białka ubić)
1 niepełna szklanka cukru
1 cukier waniliowy
1 łyżka mąki ziemniaczanej
Posypka kokosowa
0,5 kostki margaryny
10 dag kokosu
0,5 szklanki cukru
Ciasto zagniatam i wykładam na blachę posmarowaną margaryną, na ciasto układam brzoskwinie pokrojone na ćwiartki. Ser miele, dodaję wszystkie składniki (można użyć miksera), białka ubijam i wymieszać delikatnie mieszam z serem, ser wylewam na brzoskwinie. Następnie robię posypkę kokosową: margarynę, kokos, cukier zagniatam, rozkładam na ser lekko ugniatając.
Piekę 60 min. w temp. 200 st. C, po 20-30 min. przykrywam ciasto folią aluminiową, aby się nie przypaliło.




Wszystkie wyświetlenia: 1240
Użytkownik: !Kierka
Dodaj przepis do ulubionych
Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy