Nawigilie.com
Strona główna > Serniczek "dziobany

Serniczek "dziobany

Zdjęcia

Dodaj zdjęcie

Składniki


NA BISZKOPT:
-4 jaja
-0,5 szklanki mąki pszennej
-taka sama ilość mąki ziemniaczanej
-1 szklanka cukru
-1 łyżeczka proszku do pieczenia
NA MASĘ:
-1 serek waniliowy homogenizowany
-3 żółtka
-3 szklanki smietany 18%
-3 łyżki kakao
-3 galaretki cytrynowe
DO DEKORACJI:
-1 szklanka śmietany kremówki
-2 łyżki cukru pudru
-dowolne owoce (świeże lub z puszki)
-kilka kostek czekolady

Sposób przyrządzenia


BISZKOPT:
Z podanych składników upiec biszkopt. Wystudzić go i przekroić poziomo na pół.
MASA:
Galaretki rozpuścić w 1,5 szklanki gorącej wody. Żółtka rozkłócić ze śmietaną i dodać do chłodnej galaretki. Wymieszać i podielić na 2 części. Jedną zmiksować z serkiem waniliowym,a drugą z kakao.
Spodni blat biszkoptu "podziobać" nożem, zalać jasną masą i wstawić do lodówki. Gdy masa stężeje, położyć na nią drugi blat, znów delikatnie "podziobać" nożem. Zalać masą, tym razem ciemną. Ponownie wstawić do lodówki, mniej więcej na godzinę.
Kremówkę ubić z cukrem pudrem. Posmarować nią ciasto. Udekorować owocami i posypać tarta czekoladą.
Naprawdę pychotka :)

Ocena przepisu

Wszystkie wyświetlenia: 343
Użytkownik: !Mirek
Dodaj przepis do ulubionych

Komentarze

Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Zobacz także:

Ciasta;


Wigilia 2008 - Przepisy wigilijne, dekoracje, życzenia, tradycje - NaWigilie.com