Nawigilie.com
Strona główna > Sałatka pieczarkowa na święta i nie tylko

Sałatka pieczarkowa na święta i nie tylko

Zdjęcia

Dodaj zdjęcie

Składniki

1 kg pieczarek,2 torebki ryżu,4 korniszony,fasolka czerwona w puszce,kukurydza w puszce,4-5 jajek,słoiczek papryki konserwowej (najlepiej różnokolorowej),30 dag żółtego sera,1/2 pora,szczypiorek,majonez,pieprz,sól.

Sposób przyrządzenia


Nastawiamy wodę na pieczarki (solimy ją i lekko zakwaszamy kwaskiem cytrynowym). Pieczarki obieramy, kroimy w kosteczkę i wrzucamy na wrzątek. Gotujemy je przez 5 minut a następnie odlewamy na sitku.
Ryż gotujemy w osolonej wodzie. Odcedzamy fasolkę i kukurydzę. Korniszony, paprykę, ser żółty i ugotowane na twardo jajka kroimy w kostkę. Pora i szczypior siekamy.
Wszystkie składniki sałatki wsypujemy do dość dużej miski i doprawiamy do smaku solą pieprzem i majonezem i dokładnie mieszamy.
Sałatka jest bardzo kolorowa, a im bardziej kolorowa- tym smaczniejsza! Najlepsza jest na drugi dzień, kiedy wszystkie składniki się "przeżrą" Zawsze robię ją na święta. Ale na każdą okazję jest dobra!
SMACZNEGO!!!

Ocena przepisu

Wszystkie wyświetlenia: 587
Użytkownik: !Auguna
Dodaj przepis do ulubionych

Komentarze

Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Zobacz także:

Dania świąteczne;


Wigilia 2008 - Przepisy wigilijne, dekoracje, życzenia, tradycje - NaWigilie.com