
1,5 kg ryby mrożonej
4 duże cebule
6 marchwi
3 pietruszki
0,5 selera
olej
2 łyżki octu
pieprz
sól
ziele angielskie
liść laurowy
2 łyżki ketchupu
1 mały koncentrat pomidorowy
Rozmrozić rybę, pokroić w większe kawałki i smażyć po obtoczeniu w mleku i mące na bardzo rozgrzanym oleju. Cebulę pokroić w talarki i poddusić na oleju marchewkę, pietruszkę i seler surowe zetrzeć na tarce jak buraki. Przełożyć to do garnka i razem poddusić dodając łyżkę octu, następnie dodać podduszoną cebulę, pieprz, sól, jeszcze odrobinę octu do smaku, koncentrat pomidorowy i trochę ketchupu oraz ziele angielskie i liść laurowy.
Przekładać na przemian z kawałkami ryby.




Wszystkie wyświetlenia: 12190
Użytkownik: !Martyna
Dodaj przepis do ulubionych
2008-12-22 09:41:07 - Dodany przez !MISKA
Hej fajny przepis,ale ja zawsze podsmazam osobno koncentrat z keczupem i dodaje go pozniej do warzyw pychota pozdro