Zdjęcia

Dodaj zdjęcie

Składniki

- 200 g gorzkiej czekolady
- 200 g migdałów bez skórki (mogą też być włoskie orzechy, laskowe albo mieszanka orzechów)
- 100 g cukru pudru
- 2 białka
- 3 łyżeczki wódki
- 1/2 zapachu rumowego
- gorzkie kakao lub cukier kryształ lub cukier puder do obtoczenia

Sposób przyrządzenia

1. Schłodzoną w lodówce czekoladę ścieramy na tarce o drobnych oczkach.
2. Migdały (lub orzechy) mielimy na bardzo drobno.
3. Startą czekoladę i migdały mieszamy z cukrem pudrem, białkami, alkoholem i zapachem i wyrabiamy na jednolitą masę. Dobrze jest włożyć ją na jakieś 1/2 godziny do lodówki bo dzięki temu łatwiej lepi się kulki.
4. Z masy dłońmi formujemy kuleczki o średnicy ok. 1,5 cm i obtaczamy w cukrze, cukrze pudrze, kakao lub wiórkach kokosowych.
5. Jeśli ktoś ma wystarczająco dużo silnej woli lub jest masohistą może przechowywać kuleczki w metalowym pudełku.
POLECAM, SĄ ZNAKOMITE, NAPEWNO NIE BĘDZIECIE ŻAŁOWAĆ, JAK ICH SPRÓBUJECIE:)))

Ocena przepisu

Wszystkie wyświetlenia: 89
Użytkownik: !Ruda
Dodaj przepis do ulubionych

Komentarze

Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Zobacz także:

Ciasta;