Zdjęcia

Dodaj zdjęcie

Składniki

- 75 dag sera trzykrotnie mielonego
- 2 żółtka
- 1 łyżka miodu
- 2 czubate łyżki cukru pudru
- 1 łyżka margaryny
- 7 łyżeczek galaretki morelowej lub brzoskwiniowej (proszku)
- 2 paczki po 100 g herbatników
- 1 szklanka siekanych orzechów
- 2 łyżki skórki pomarańczowej
- 3 figi
- po 5 daktyli i sy=uszonych moreli
- 5 łyżek rodzynek
- 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady
- 1 łyżka rumu lub winiaku, ew. wódki z kilkoma kroplami esencji rumowej

Sposób przyrządzenia

1. Suszone owoce, oprócz rodzynek, pokroić w kawałki, czekoladę w dosyć małą kostkę.
2. Herbatniki włożyć w foliową torebkę i pokruszyć np. wałkiem.
3. Żółtka utrzeć z cukrem, dodać margarynę, ser i rum.
4. Galaretkę wymieszać z 2 łyżkami zimnej wody po czym rozpuśćić w 3 łyżkach gorącej.
5. Do masy serowej dodać miód, 2/3 herbatników, 2/3 orzechów, czekoladę oraz bakalie, wymieszać. Wlać tężejącą galaretkę, wymieszać, schłodzić.
6. Z tężejącej masy uformować wałek i obtoczyć w mieszaninie pozostałych herbatników i orzechów. Zawinąć w folię i chłodzić 4 godziny. Kroić w plastry.

Ocena przepisu

Wszystkie wyświetlenia: 118
Użytkownik: !Kierka
Dodaj przepis do ulubionych

Komentarze

Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Zobacz także:

Ciasta;