
Ciasto:
50 dag maku
40 dag cukru
2 łyżki tartej bułki
10 jajek
2 krople olejku migdałowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Masa:
2 torebki kremu waniliowego do tortów
1 łyżka kawy rozpuszczalnej
10 dag rodzynek
10 dag mielonych orzechów
10 dag płatków migdałowych
2 kieliszki brandy
1 gotowa polewa czekoladowa
Żółtka ucieram z cukrem na puszystą masę, dodaję sparzony, osączony i trzykrotnie zmielony mak. Ubijam pianę z białek, delikatnie mieszam z przygotowaną masą, dodaję tartą bułkę, olejek migdałowy i proszek do pieczenia. Wszystkie składniki delikatnie mieszam. Przekładam do nasmarowanej tłuszczem tortownicy. Wstawiam do nagrzanego piekarnika. Piekę godzinę w temp. 160 st. C. Upieczone ciasto wyjmuję i studzę. Kroję na 2 placki. Każdy nasączam brandy. Robię masę kremową wg przepisu z opakowania. Dodaję kawę, rodzynki, zmielone orzechy włoskie i płatki migdałowe. Dokładnie mieszam. Tort przekładam kremem i polewam polewą czekoladową. Tort wkładam na noc do lodówki.




Wszystkie wyświetlenia: 802
Użytkownik: !Renia
Dodaj przepis do ulubionych
Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy