Zdjęcia

Dodaj zdjęcie

Opis

Po upieczeniu placki są twarde, dlatego muszą poleżeć dwa dni (przełożone bitą śmietaną i posmarowane toffi), ale już na drugi dzień po przygotowaniu dają się kroić. Pod bitą śmietanę można posmarować powidła lub dżem.

Składniki

Ciasto:
1/2 kg mąki
1/2 szklanki cukru pudru
12,5 dag margaryny (pół kostki)
1 łyżeczka sody oczyszczonej
15 dag miodu
2 jajka

Masa:
0,5 litra śmietanki
3 łyżeczki żelatyny
4 łyżki cukru pudru
1 łyżeczka cukru waniliowego

Polewa:
1 puszka mleka słodzonego skondensowanego
10 dag orzechów włoskich i migdałów

Sposób przyrządzenia

Ciasto:
Wszystkie składniki zagniatamy. Ciasto dzielimy na 2 części i pieczemy każdą 20 minut.

Masa:
Śmietanę ubijamy, żelatynę rozpuszczamy w niewielkiej ilości gorącej wody, ostudzoną wlewamy do śmietany, mieszamy mikserem. Dodajemy 4 łyżki cukru pudru i cukier waniliowy.

Polewa:
Mleko w puszce (zanurzyć puszkę w gorącej wodzie) gotujemy 4 godziny. Gdy ostygnie smarujemy masą placek i posypać posiekanymi, podprażanymi orzechami i migdałami.

Ocena przepisu

Wszystkie wyświetlenia: 2278
Użytkownik: !Martyna
Dodaj przepis do ulubionych

Komentarze

Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Zobacz także:

Ciasta;