Zdjęcia

Dodaj zdjęcie

Składniki

Biszkopt jasny:
3 jaka
3 łyżki cukru
3 łyżki mąki pszennej

Biszkopt ciemny:
3 jajka
3 łyżki cukru
2 łyżki mąki pszennej
1 łyżka ciemnego kakao

Masa budyniowo-bananowa:
3 banany
2 galaretki czerwone

Polewa czekoladowa:
3 łyżki kakao
3 łyżki cukier
1 łyżka masło
3 łyżki mleko

Sposób przyrządzenia

Białko na biszkopt ubijamy na sztywno, osobno ubijamy żółtka z cukrem na puch, przesypujemy przez sitko mąkę, delikatnie mieszamy wszystkie składniki łącznie z białkiem. Pieczemy 5 min, w temp. 200 st. C. Każdy biszkopt osobno w foremce do ciast.

Przygotowujemy galaretkę zmniejszając podaną ilość wody o pół szklanki. Przygotowujemy masę budyniową i dzielimy na 3 części. Jasny biszkopt smarujemy masą. W ciemnym biszkopcie wykrajamy dziurki kieliszkiem o obwodzie banana, zostawiając nienaruszone brzegi, kółeczka odkładamy na bok.

Kiedy już ułożymy ciemny biszkopt na masie, w dziurki nakładamy tężejącą galaretkę, następnie pokrojone w talarki banany grubości 1,5cm, jeżeli zostało nam galaretki to ponownie rozprowadzamy ją na bananach.

Rozsmarowujemy 2 część masy i kładziemy ostatni biały biszkopt. Rozprowadzamy na nim resztę masy i układamy wykrojone kółeczka z ciemnego biszkoptu. Składniki polewy dokładnie mieszamy. Nie zalewamy całości polewą, ale dekorujemy niewielkim strumieniem.

Ocena przepisu

Wszystkie wyświetlenia: 4419
Użytkownik: !Agataka
Dodaj przepis do ulubionych

Komentarze

Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Zobacz także:

Ciasta;