
40 dag schabu lub polędwicy
30 dag pieczarek
koncentrat pomidorowy 30%
3 szt cebul
1 łyżka musztardy
mąka
tłuszcz
papryka mielona
sól, pieprz
Pieczarki i cebulę pokroić w kostkę, podsmażyć, dodać koncentrat pomidorowy, musztardę, przyprawić solą, pieprzem i papryką. Mię-so pokroić w plastry, bardzo cienko rozbić. Na każdym kawałku mięsa ułożyć wałeczki z nadzienia, zwinąć w rulon. Panierować w mące, smażyć na dobrze rozgrzanym tłuszczu. Prawidłowo zwinięte kotlety powinny mieć kształt wrzeciona. Smacznego!




Wszystkie wyświetlenia: 440
Użytkownik: !Kuba
Dodaj przepis do ulubionych
Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy