Zdjęcia

Dodaj zdjęcie

Składniki

3 szklanki mąki
4 jaja
2 łyżki kwaśnej śmietany
1 kostka masła
10 łyżek cukru
szczypta soli
1 szklanka orzechów włoskich
1 szklanka rodzynek

Sposób przyrządzenia

Tłuszcz siekam nożem wraz z mąką, dodaję żółtka, śmietanę, 2 łyżki cukru. Wszystko zgniatam, formuję kulę i wkładam na 2 godziny do lodówki. Następnie 1/3 ciasta zostawiam w lodówce, a resztą wykładam blaszkę.

Smaruję powidłami, sypie grubo posiekanymi orzechami i rodzynkami. Na to wykładam pianę ubitą z 8 łyżkami cukru. Następnie na pianę ścieram ciasto pozostawione w lodówce.

Piekę w gorącym piekarniku 180 stopni na złoty kolor - około 45 minut.

Ocena przepisu

Wszystkie wyświetlenia: 2067
Użytkownik: !Tusia
Dodaj przepis do ulubionych

Komentarze

Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Zobacz także:

Ciasta;