Zdjęcia

Dodaj zdjęcie

Składniki

Na biszkopt:
4 jajka
1 szklanka cukru
0,5 szklanki mąki pszennej
0,5 szklanki mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Na masę makową:
2 szklanki maku
2 szklanki cukru pudru
0,5 kostki masła (12,5 dag)
2 żółtka
4 łyżki płynnego miodu
1 szklanka bakalii

Na pijany wierzch:
3 paczki herbatników
alkohol
polewa czekoladowa

Sposób przyrządzenia

Biszkopt:
Z podanych składników pieczemy biszkopt w blaszce o wymiarach 25x40 cm.

Masa makowa:
Mak zalewamy wrzątkiem i gotujemy na jak najmniejszym ogniu przez 10 minut. Następnie odsączamy go na gęstym sicie, studzimy i 3 razy zmielić w maszynce. Masło ucieramy na puch z cukrem pudrem. Później dodajemy kolejno żółtka, miód, mak oraz bakalie, niezbyt drobno posiekane. Na biszkopt wykładamy całą masę. Wstawiamy do lodówki na dobrych kilka godzin. Herbatniki moczymy w alkoholu i układamy na warstwie makowej. Polewamy polewą i dekorujemy wg gustu.

Ocena przepisu

Wszystkie wyświetlenia: 7409
Użytkownik: !100krotka
Dodaj przepis do ulubionych

Komentarze

Więcej komentarzy

Dodaj komentarz

Zobacz także:

Ciasta;