Zdjęcia

Dodaj zdjęcie

Składniki

Piernik:
5 jajek
30 dag mąki
0,75 szklanki miodu
0,5 szklanki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody
1 łyżeczka przyprawy do piernika

Przełożenie:
4 jabłka
0,75 szklanki cukru
garść siekanych orzechów
garść rodzynek
1 słoik wiśni w syropie
25 dag mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody
3 jajka

Masa:
2 szklanki mleka
15 dag cukru
2 żółtka
1 budyń śmietankowy
1 kostka masła
tabliczka gorzkiej czekolady
3 łyżki spirytusu

Sposób przyrządzenia

Piernik:
Białka ubijam z cukrem na sztywną pianę, dodaje żółtka, wlewam powoli miód płynny i mąkę, proszek do pieczenia, sodę i przyprawę. Dokładnie mieszam i piekę.

Przełożenie:
Jabłka kroję w kostkę i zasypuje cukrem, odstawiam na 30 minut. Potem do jabłek dodaje orzechy, rodzynki i wiśnie (wcześniej odcedzone). Dodaję mąkę, proszek i sodę. Wszystko dobrze mieszam. Białka ubijam z 2 łyżkami cukru na sztywno, dodaje żółtka i mieszam wszystko z jabłkami, wykładam na blachę i piekę.

Masa:
Z mleka, cukru, żółtek i proszku budyniowego gotuje budyń. Masło ucieram i miksuję z ostudzonym budyniem, dodaje rozpuszczoną czekoladę gorzką i 3 łyżki spirytusu. Placek piernikowy kroję na 2 części.

Przełożyć:
placek piernikowy-masa-wkładka bakaliowa-masa-placek piernikowy.

Ocena przepisu

Wszystkie wyświetlenia: 1134
Użytkownik: !Nadia
Dodaj przepis do ulubionych

Komentarze

Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Zobacz także:

Ciasta;