Zdjęcia

Dodaj zdjęcie

Składniki

3 kg mąki
9 jaj
3 łyżki suchej kawy
3 małe proszki do pieczenia
40 g przyprawy do piernika
3 łyżki kakao
75 dag margaryny
1 kg cukru
1 kg miodu
3 łyżki amoniaku
1 słoik dżemu wiśniowego
bakalie

Lukier:
1 białko
1/2 szklanki cukru pudru
szczypta kwasku cytrynowego

Sposób przyrządzenia

Margarynę, miód, cukier rozpuszczamy w garnku, dodajemy kawę. Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy jajka, proszek do pieczenia, przyprawę do piernika, kakao i resztę składników. Dodajemy rozpuszczoną margarynę, dobrze mieszamy, na koniec dodajemy amoniak. Ciasto zostawiamy na całą noc w lodówce owinięte dosyć szczelnie, aby nie nabrało lodówkowych zapachów. Następnego dnia wałkujemy, wykrawamy foremkami ciastka, pieczemy i lukrujemy.

Pierniczki przechowujemy w pojemniku z kawałkiem jabłka.

Ocena przepisu

Wszystkie wyświetlenia: 1582
Użytkownik: !Marynia
Dodaj przepis do ulubionych

Komentarze

Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Zobacz także:

Ciasta;