A mikołaj to tradycja wigilijna
Nawigilie.com
Strona główna > Pieczarkowy bigos

Pieczarkowy bigos

Zdjęcia

Dodaj zdjęcie

Składniki

2 kg kapusty kiszonej
2 kg pieczarek
0,5 szklanki oleju
3 cebule duże
1 szczypta soli
1 szczypta pieprzu
1/2 łyżeczki chrzanu
1 szczypta ziela angielskiego
1 szczypta liści laurowych

Sposób przyrządzenia

Kapustę płuczemy, przekładamy do garnka, zalewamy wodą i gotujemy. Pieczarki czyścimy, myjemy, kroimy w plastry i smażymy na oleju. Podsmażone przekładamy do kapusty. Cebule szatkujemy i również podsmażamy, a później przekładamy do kapusty. Dodajemy przyprawy i gotujemy do miękkości. Jeśli potrzeba to podlewamy woda lub bulionem.

Ocena przepisu

Wszystkie wyświetlenia: 1249
Użytkownik: !Macdalenna
Dodaj przepis do ulubionych

Komentarze

Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Zobacz także:

Ciasta;


Wigilia 2012 - Przepisy wigilijne, dekoracje, życzenia, tradycje - NaWigilie.com