
orzechy laskowe, łuskane prażone
migdały
rodzynki
otarta skórka z cytryny
miód
masło
mąka
cynamon
imbir
pieprz czarny
W rondelku rozgrzewamy miód i masło, a w czasie gdy się nam to zagotuje szykujemy co następuje: siekamy orzechy laskowe, ale nie nazbyt dokładnie, siekamy migdały, tabliczkę czekolady na tarce przecieramy na wiórki, wrzucamy wszystko do miski, dodajemy startą skórkę z cytryny, 8 łyżek stołowych mąki, imbiru kilka szczypt, kilka szczypt cynamonu, dużą odrobinę startego czarnego pieprzu, rodzynki i wszystko razem mieszamy. Można dodać też kandyzowaną cytrynę. Rozgrzany do 120 stopni miód z masłem wlewamy do miski i ucieramy wszystko na gęstą masę. Wbijamy masę w okrągłą formę do pieczenia tak, aby powstał nam niezbyt gruby placek. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 170 st. C przez 30 minut. Czekamya aż wystygnie. Podajemy z lodami albo bitą śmietaną.




Wszystkie wyświetlenia: 643
Użytkownik: !Ruda
Dodaj przepis do ulubionych
Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy