
1 kg mąki tortowej
10 dag drożdży
2 całe jajka (białka ubić)
5 żółtek
3/4 szklanki cukru
0,5 kostki stopionego tłuszczu
1,5 szklanki mleka
olejek rumowy
szczypta soli
kieliszek alkoholu
Wsypuję mąkę do miski, robię dołek, wkruszam drożdże. Zalewam letnim mlekiem i cukrem. Po chwili dodaję 7 żółtek i ubite 2 białka. Wyrabiam na gładkie ciasto. Na koniec wyrabiam z tłuszczem. Przykrywam ściereczką do wyrośnięcia. Rozwałkowuje na długość 1 cm i wykrawam szklanką pączki. Jak podrosną nadziewam dżemem. Smażę na rozgrzanym tłuszczu.




Wszystkie wyświetlenia: 719
Użytkownik: !Renia
Dodaj przepis do ulubionych
Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy