Zdjęcia

Dodaj zdjęcie

Składniki

- kurczak (1,8 kg)
- 3 łyżki kaszy kuskus
- 4 łyżki cukru pudru
- 2-3 łyżki namoczonych rodzynek
- łyżka posiekanej natki
- 2 łyżeczki cynamonu
- 2 szklanki oliwy
- sól

Sposób przyrządzenia

1. Kurczaka umyć, nasolić.
2. Kuskus zrumienić na suchej patelni, wymieszać z rodzynkami, cukrem pudrem, cynamonem, szczyptą soli i natką.
3. Do farszu wlać 3/4 szkl. oliwy, dobrze wymieszać. Farszem nafaszerować kurczaka, zaszyć.
4. Resztę oliwy rozgrzać, włożyć kurczaka, wlać 1/2 szkl. wody i dusić 30-45 minut. Pod koniec podlać wodą i chwilę poddusić. Podawać z ryżem.

Ocena przepisu

Wszystkie wyświetlenia: 241
Użytkownik: !Kuba
Dodaj przepis do ulubionych

Komentarze

Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Zobacz także:

Dania świąteczne;