
Ciasto:
0,5 kg mąki
20 dag masła
15 dag cukru
2 jaja
2 łyżki miodu
1 łyżeczka sody
Krem:
0,5 litra mleka
6 łyżek kaszy manny
1 kostka masła
4 łyżki cukru pudru
zapach rumowy lub arak
Masa orzechowa:
25 dag orzechów
5 dag cukru
10 dag masła
2 łyżki miodu
Ciasto:
Miód i sodę rozpuścić w 2 łyżeczkach mleka. Wszystkie składniki połączyć, zagnieść ciasto. Podzielić na 3 części. Ciasto wałkować i piec w formie prostokątnej około 20 minut każdy w temperaturze 180 stopni. Na ostatni rozwałkowany placek wyłożyć masę orzechową i upiec.
Masa orzechowa:
W garnku rozpuścić masło z cukrem i miodem dodać pokrojone orzechy. Podgrzać cały czas mieszając.
Krem:
Ugotować kaszę mannę w mleku. Ostudzić, zmiksować masło, dodać kaszę dodać cukier puder do smaku, zapach. Przełożyć placki, placek orzechowy ma być na wierzchu, dobrze docisnąć.




Wszystkie wyświetlenia: 4867
Użytkownik: !AnnaK
Dodaj przepis do ulubionych
2007-11-07 15:32:03 - Dodany przez !Ania
bardzo lubię miodownik, ale do tej pory nie miałam przepisu. Wielkie dzięki!!!Pozdrawiam