
Na ciasto:
2 szklanki mąki krupczatki
2/3 kostki margaryny
1 szklanka cukru pudru
2 żółtka
3 łyżki śmietany
Na masę makowo-jabłkową:
30 dag maku
0,5 kg jabłek
5 jajek
20 dag margaryny
1,5 szklanki cukru
bakalie
2 łyżeczki proszku do pieczenia
8 łyżeczek kaszy manny
1 aromat migdałowy
Do dekoracji:
polewa czekoladowa
płatki migdałowe/wiórki kokosowe/ kolorowa posypka/siekane orzechy
Ciasto:
Na stolnicę przesiać mąkę, dodać margarynę i cukier, posiekać nożem. Później dodać żółtka i szybko zagnieść ciasto, dodać śmietanę. Ciasto, owinięte folią lub ściereczką, schłodzić pół godziny w lodówce. Później wyjąć i wylepić nim formę.
Masa makowa:
Mak sparzyć i zmielić. Margarynę rozpuścić i ostudzić. Jabłka zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Jajka ubić z cukrem na parze. Gdy ostygną dodawać do nich kolejno: roztopioną margarynę, jabłka, mak, kaszę mannę, proszek do pieczenia, bakalie i aromat migdałowy. Masę wylać na ciasto. Piec ok. godzinę w temperaturze 180 stopni. Po upieczeniu i ostudzeniu polać polewą i posypać czymś dekoracyjnym.




Wszystkie wyświetlenia: 5707
Użytkownik: !Ruda
Dodaj przepis do ulubionych
Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy