Zdjęcia

Dodaj zdjęcie

Składniki

Ciasto:
3/4 szklanki mąki pszennej
3/4 szklanki mąki ziemniaczanej
3 jajka
1/2 kostki margaryny (około 110g)
1/2 szklanki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Masa makowa:
1 kostka margaryny
1 szklanka cukru
1/2 szklanki cukru pudru
6 jajek
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżka dżemu
2 płaskie łyżki kakao
2 łyżki bułki tartej
1/2 kg maku
rodzynki
olejek migdałowy
tłuszcz do posmarowania blachy

Sposób przyrządzenia

Ciasto:
Margarynę ucieramy z cukrem. Dodajemy na przemian jajka i mąkę (przesianą i wymieszaną z proszkiem do pieczenia i mąką ziemniaczaną). Rozprowadzamy równomiernie na wysmarowanej tłuszczem blasze.

Masa makowa:
Namoczony we wrzątku mak i margarynę przepuszczamy przez maszynkę, do przepuszczonego przez maszynkę maku z margaryną dodajemy cukier, jedno żółtko i ucieramy, następnie dodajemy pozostałe żółtka, kakao i bułkę tartą i ucieramy dalej.
Dodajemy rodzynki i olejek i ucieramy dalej. Białka ubijamy z cukrem pudrem i delikatnie dodajemy do masy. Przygotowaną masę makową rozkładamy równomiernie na cieście. Pieczemy w gorącym piekarniku przez 45-60 minut.
Przygotowany placek studzimy i polewamy polewą, lukrem lub posypujemy cukrem pudrem.

Ocena przepisu

Wszystkie wyświetlenia: 1665
Użytkownik: !Marynia14
Dodaj przepis do ulubionych

Komentarze

Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Zobacz także:

Ciasta;