Zdjęcia

Dodaj zdjęcie

Składniki

ciasto:
- 1 szkl. mąki
- 2 łyzki masła
- 40 ml. ciepłego mleka 3,2%
- 3 jajka (nie z lodówki)
- 8 dag cukru
- szczypta soli
- opakowanie suchych drożdży
nadzienie:
- 30 dag maku
- 25 dag cukru
- 3 dag masła
- 2 łyżki miodu
- 10 dag orzechów laskowych i 25 dag włoskich
- 2 jajka
- kieliszek wódki
- zapach rumowy

Sposób przyrządzenia

1. Skaładniki na ciasto połączyć, zagnieść, wyrobić aż będzie odchodziło od ręki i miski. Przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
2. Mak zalać wrzatkiem i gotować 10 minut, odcedzić i zmielić 3 razy.
3. Na maśle przesmażyć cukier (15 dag) i miód, przestudzić.
4. Orzechy włoskie zmielić, utrzec z resztą cukru, dodać posiekane orzechy laskowe, dodać alkohol, zapach i mak.
5. Ciasto rozwałkować, posmarować masą, zwinąć w roladę. Przekroić na 3 części, ułożyć je w formie. Piec 45 min. w 190 stopniach. Wystudzone wyjąć z formy i polukrować.

Ocena przepisu

Wszystkie wyświetlenia: 213
Użytkownik: !Martyna
Dodaj przepis do ulubionych

Komentarze

Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Zobacz także:

Ciasta;